Vlees en vis roken is heerlijk, maar dan heb je wel een goede rookoven nodig. Als je op zoek gaat naar een goede rookoven heb je keuze uit verschillende soorten apparaten en dan vraag je jezelf ook terecht af wat is de beste rookoven?
Rookoven kopen
Rookovens zijn in verschillende uitvoeringen te bestellen en het beste wat je kunt doen voordat je er één bestelt is om een rookoven review of rookoven test te lezen. Op die manier weet je wat de experts over het product te vertellen hebben en hoe andere gebruikers het apparaat ervaren. Wij helpen je op weg door de beste rookovens op een rijtje te zetten.
Dit zijn ze, de 5 beste rookovens van 2024
1. Camerons rookoven – Beste RVS tafelrookoven
Ben je op zoek naar een geschikt rookoven om die heerlijk rooksmaak aan je eten toe te voegen? De rookoven van het merk Camerons is de beste RVS tafelrookoven die je op dit moment kunt kopen. De rookoven heeft een oppervlakte van 28 centimeter en beschikt over een afneembare asverzamelaar. De rookoven is ook geschikt voor in de oven en vaatwasser.
- Geschikt voor in de oven
- Vaatwasserbestendig
- Tafelmodel
- Gemaakt van RVS
- Oppervlak van 28 cm
- Geen antikleeflaag
- Geen vet collector
De Camerons rookoven is verkrijgbaar bij:
2. Weber Smokey Mountain Cooker – Beste bbq rookoven
De Smokey Mountain Cooker van het merk Weber is de beste bbq rookoven die je momenteel kunt bestellen. De ronde rookoven is geschikt voor in de tuin en heeft een oppervlak van Ø 57 cm. De oven is van verchroomd staal gemaakt en heeft zowel een vetafvoer als een regelbare luchttoevoer. In de deksel zit een thermometer waarop je de temperatuur in de oven kunt aflezen. De rookoven wordt geleverd met een 3-delige Weber gereedschapset.
- Ronde vorm
- Oppervlak Ø 57 cm
- Regelbare luchttoevoer
- Vetafvoer
- Thermometer in de deksel
- Geen afneembare asverzamelaar
De Weber Smokey Mountain Cooker is verkrijgbaar bij:
3. Barbecook Otto Rookoven – Beste elektrische rookoven
De Otto Rookoven van het merk Barbecook is de beste elektrische rookoven inclusief thermometer die op dit moment in de markt verkrijgbaar is. De rookoven heeft een vermogen van 1100 Watt en werkt op rookchips. De oven is voorzien van 2 handvatten, een vet collector en een rooster met druipschaal en is zeer eenvoudig te bedienen. De oven heeft ook een grilloppervlak van 41 x 23 centimeter.
- Eenvoudig in gebruik
- Vermogen van 1100 Watt
- Elektrisch
- Inclusief vet collector
- Inclusief rooster met druipschaal
- Kwaliteit kan beter
De Barbecook Otto Rookoven is verkrijgbaar bij:
4. Borniak Rookoven BBQ Digital – Beste professionele rookoven
De Rookoven BBQ Digital van het merk Borniak is de beste professionele rookoven die op dit moment in de markt verkrijgbaar is. De rookoven is gemaakt van RVS en werkt op rookmot in combinatie met houtsnippers. Er zijn maar liefst 6 rekken aanwezig en je kunt tot wel 20 kilo vlees, vis en groenten in de rookoven roken. Het rookproces is volledig automatisch en door het krachtige verwarmingselement kan de oven een temperatuur tot wel 150° C bereiken. De oven is ook voorzien van een thermometer en een afneembare asverzamelaar.
- 6 rekken voor 20 kg vlees, vis of groenten
- Automatisch rookproces
- Afneembare asverzamelaar
- Krachtig verwarmingselement
- Werkt op rookmot i.c.m. houtsnippers
- Kunststof handgrepen
De Borniak Rookoven BBQ Digital is verkrijgbaar bij:
5. Tepro Smoker Houtskoolbarbecue – Beste barbecue met rookoven
De Smoker Houtskoolbarbecue van het merk Tepro is de beste barbecue met rookoven die op dit moment te koop is. De rookoven wordt inclusief onderstel met wielen geleverd en is officieel een barbecue die ook als rookoven kan functioneren. De rookoven werkt op houtskool en heeft een grilloppervlak van 54 centimeter. Een vet collector, thermometer en een handige zijtafel zijn allemaal aanwezig om een heerlijk gerecht te kunnen bereiden.
- Barbecue met rookoven functie
- Grilloppervlak van 54 centimeter
- Werkt op houtskool
- Inclusief onderstel met wielen
- Inclusief vet collector en thermometer
- Gemaakt van staal
De Tepro Smoker Houtskoolbarbecue is verkrijgbaar bij:
Een rookoven is weer heel iets anders dan een barbecue, terwijl er wel barbecues met een rookovenfunctie worden gemaakt. Met een rookoven kun je etenswaren roken en dat zorgt voor een unieke smaak. Waar veel mensen dol op zijn. Denk maar eens aan die heerlijke geur wanneer de lokale visboer op de markt palingen rookt. Nu wil je zelf ook een rookoven aanschaffen, maar waar moet je op letten bij het kopen van een rookoven?
Grilloppervlak
Het formaat grilloppervlak speelt een grote rol in de keuze die je maakt, want hoe groter het oppervlak, des te meer je kunt roken. Als je vaak voor grote groepen mensen eten wil klaarmaken, doe je er verstandig aan om voor een groter exemplaar te kiezen.
Elektrische rookoven
Je kunt eventueel kiezen voor een elektrische rookoven en dan heb je dus ook meer controle over onder andere de temperatuur en het bereiden van je gerechten. Maar het neemt wel iets van de charme van roken met behulp van rookmot of rookchips weg. Voor een snelle hap en weinig gedoe, is de elektrische variant wel de beste keuze.
Rookoven of barbecue
Je kunt kiezen voor een rookoven of juist voor een barbecue met een rookovenfunctie. Dan sla je 2 vliegen in 1 klap en kun je zowel barbecueën als roken. Wanneer je kiest voor een uitgebreide variant, inclusief een onderstel met wielen en een bijzettafel, heb je feitelijk alles in de tuin staan waarmee je overheerlijke gerechten tijdens een tuinfeestje kunt bereiden. Ga jij alvast op zoek naar overheerlijke rookoven recepten?
Rookovens vergelijken
Het beste wat je kunt doen voordat je een rookoven bestelt, is om de rookovens waar je interesse in hebt te vergelijken. Op die manier ontdek je meer over de voor- en nadelen van de producten en je kunt wellicht ook enkele euro’s besparen. Uiteindelijk kun je de beste keuze maken in welke rookoven het beste bij je past.
Veelgestelde vragen over rookovens
Hoe gebruik je een rookoven?
De wijze waarop je de rookoven gebruikt is afhankelijk van het model dat je hebt. De meeste rookovens werken op rookchips of rookmot in combinatie met houtsnippers. Barbecues die je ook als rookoven kunt gebruiken, werken vaak op houtskool.
Welk vlees of vis roken in rookoven?
Verschillende vlees- en vissoorten kunnen in een rookoven. Denk aan varkensvlees, rund, eendenborst, katenspek, ham, worst, paling, zalm en makreel.
Hoe lang moet je vlees of vis roken?
Hoe lang je vlees of vis moet roken is afhankelijk van de vlees- of vissoort. Bepaalde vlees- en vissoorten hoef je slechts 30 tot 60 minuten te roken, maar er zijn ook specifieke vlees- en vissoorten die je meerdere uren kunt roken. Er zit ook verschil in of je warm of koud rookt.
Wat is de temperatuur van rook?
De temperatuur van een rookoven en de rook kan oplopen tot 150° C.
Hoe steek je een rookoven aan?
Een rookoven kun je aansteken met behulp van houten aanmaakblokjes. Bij een elektrische variant is er ook een elektrische ontsteker aanwezig.
Waarom kiezen voor 5Top.nl?
Bij 5Top is onze missie om jou te helpen met het kopen van jouw nieuwe product. Daarvoor doen we uitgebreid onderzoek en testen we zo veel mogelijk producten op belangrijke eigenschappen. Zo helpen we jou om een bewuste keuze te maken voordat je overgaat tot aankoop. Als je zelf twijfelt of nog vragen hebt over een bepaald product dan kan je ze altijd in de reacties hieronder kwijt!