Als het mooi weer is of wordt is het vrijwel het eerste wat er in je opkomt: barbecuetijd! Het is één van de dingen die echt hoort bij de zomer. Lekker lang buiten genieten van het mooie weer onder het genot van een lekker stukje vlees van de barbecue. Echter, er bestaat zoveel verschillende barbecues: van wegwerp barbecue tot complete gas- en elektrische barbecues. Wanneer je bereid bent te investeren in een goede barbecue, ookwel een BBQ genoemd, is het zeer interessant om te kijken naar de verschillende opties. Welke optie past het beste bij jou, houd je ervan om het vlees langzaam te garen, vind je de geur en smaak van een houtskool bijvoorbeeld de ultieme barbecue-ervaring oftewel er zijn ontzettend veel opties. Wij helpen je graag bij de vraag welke barbecue je moet kopen. Om deze vraag te beantwoorden hebben wij barbecues voor je getest en de barbecues die het beste uit de test kwamen, behandelen we hieronder:
Dit zijn ze, de 5 beste barbecues van 2024
1. Weber Master Touch – Beste houtskool bbq
De Weber Master Touch barbecue is door ons uitgeroepen tot de beste houtskool barbecue. Weber staat bekend om haar kwaliteit, dus met een Weber barbecue ben je altijd gegarandeerd van een goede barbecue. De barbecue is gemaakt van geëmailleerd porselein wat betekent dat de barbecue nooit kan gaan roesten. Door de kegelvorm van de barbecue kun je ervoor zorgen dat de barbecue 80 graden warmer wordt, omdat de temperatuur rond gaat wanneer je de deksel sluit.
Aan de buitenkant van de barbecue zit een thermometer waardoor je altijd kunt zien wat de temperatuur binnenin de barbecue is. Is het te warm of te koud, dan kun je de schoorsteen helemaal openen, helemaal dicht of iets daartussen in. Je kunt dit helemaal zelf bepalen. De deksel heeft een speciaal ‘hitte schild’ waardoor je het handvat van de deksel altijd vast kunt pakken, zonder dat deze warm wordt. Tevens kun je de deksel gewoon aan de barbecue hangen waardoor het kan dienen als windscherm.
Binnenin de barbecue bevinden zich de brikettenhouders. Je kunt ervoor kiezen om de houtskool egaal over het brikettenrooster te plaatsen, maar je kunt de houtskool ook in de brikettenhouders plaatsen waardoor je jouw vlees ook indirect kunt grillen. De brikettenhouders zijn eventueel te verplaatsen. Zo bepaal je zelf waar je ze neerzet.
Het rooster heeft een oppervlak vak 57 centimeter wat ontzettend groot is en waardoor je dus veel vlees tegelijk kunt grillen. De zijkanten van de roosters zijn luikjes wat ervoor zorgt dat je de houtskool eventueel tussen het barbecueën door kunt aanvullen. Onder de barbecue bevindt zich het RVS One Touch systeem. Dit systeem kun je helemaal open zetten, helemaal dicht of iets daartussen in, waardoor je ook zelf de temperatuur kunt bepalen. Wanneer je na afloop van het barbecueën het systeem open en dicht blijft draaien, zal het as in de speciale opvangbak vallen waardoor je het makkelijk kunt schoonmaken.
De barbecue bevat twee wielen waardoor je het makkelijk kunt verplaatsen. De Weber Master Touch is in verschillende kleuren verkrijgbaar en er zit 10 jaar garantie op.
- Groot grilloppervlak
- Makkelijk verplaatsbaar
- Houtskool aanvullen tijdens het barbecueën door luikjes in het rooster
- In verschillende kleuren verkrijgbaar
- Alle extra accessoires dien je zelf aan te schaffen
De Weber Master Touch is verkrijgbaar bij:
2. Big Green Egg Houtskoolbarbecue Medium – Beste kamado bbq
De Big Green Egg is volgens ons de beste kamado barbecue. Het is een keramische houtskool barbecue en de beste smoker barbecue. Met de Big Green Egg kun je grillen, bakken, stoven en roken. Wanneer je een speciale pizzasteen aanschaft, kun je er zelfs pizza’s mee bakken. Als je de deksel van de Big Green Egg sluit werkt het als een grote steenoven. Door het geglazuurde keramiek wordt de buitenkant van de barbecue niet warm.
De Big Green Egg is super gebruiksvriendelijk in gebruik. Je brengt de temperatuur binnen tien minuten op temperatuur waardoor je al snel kunt beginnen met braden en je ook last minute nog kunt beslissen te gaan barbecueën. De Big Green Egg is te verkrijgen in verschillende maten. De medium variant heeft een diameter van 40 centimeter. Je kunt hier zo’n vier tot zes kilogram vlees op kwijt. Dat is ontzettend veel.
De barbecue heeft een ingebouwde thermometer zodat je altijd weet wat de temperatuur aan de binnenkant van de barbecue is. Aan de voorkant van de barbecue vind je een rooster waarmee je eventueel meer of minder zuurstof kunt toevoegen. De schoorsteen aan de bovenkant van de barbecue kun je openen om de temperatuur te verlagen.
Je verplaatst de Big Green Egg eenvoudig door vier wielen aan het onderstel die je apart aan kunt schaffen. Die wieltjes zijn ook wel nodig want de medium variant weegt zo’n 50 kilogram.
- Beste veelzijdige barbecue
- Super gebruiksvriendelijk
- Op een medium variant kun je 4 tot 6 kilo vlees kwijt
- Prijzig
De Big Green Egg Houtskoolbarbecue Medium is verkrijgbaar bij:
3. Boretti Da Vinci – Beste gas bbq
De Boretti Da Vinci is door ons uitgeroepen tot beste gas barbecue. Deze zwarte barbecue staat bekend als echte buitenkeuken en is ideaal voor de zomermaanden. De bbq is voorzien van een deksel gemaakt van RVS waardoor, wanneer de deksel gesloten is, de hitte binnen blijft en de deksel niet al te heet wordt aan de buitenkant. Aan de buitenkant bevindt zich de ingebouwde thermometer waardoor je altijd kunt zien hoe warm het in de binnenkant van de barbecue is. Met het bedieningspaneel aan de voorkant bepaal jij hoe hard de branders staan en aan de onderkant bevindt zich een gesloten onderstel met twee kastdeuren waar je de gasflessen kunt plaatsen. Door de kastdeuren worden deze mooi weggewerkt.
Binnenin de barbecue bevinden zich drie infrarood branders: aan de zijkant en achterkant. De bakplaten en roosters zijn gemaakt van gietijzer en aan beide zijkanten van de barbecue bevinden zich werkplateaus. Eén werkplateau kun je ook openen waardoor je er ook een brander van kunt maken en hier bijvoorbeeld saus kunt warm maken. In de barbecue zit een bovenrooster waar je je brood kunt afbakken of gaar vlees kunt plaatsen zodat het warm blijft. De zogenoemde ‘flavourizers’ zorgen ervoor dat vet wordt opgevangen en nog even door kan sudderen waardoor het vlees extra veel smaak krijgt. Wanneer je de klep van de barbecue sluit creëer je een heteluchtoven.
Deze buitenkeuken is makkelijk te verplaatsen door het onderstel met wieltjes. De bbq is makkelijk schoon te maken en heeft een speciaal vetopvangbakje waardoor al het vet opgevangen wordt en je daarna gemakkelijk kunt weggooien en schoonmaken. De Boretti Da Vinci wordt geleverd inclusief hoes en gasdrukmeter en is ook verkrijgbaar in het wit en rood.
- Een echte buitenkeuken
- Bovenrooster voor afbakken van brood
- Mooi afgewerkt waardoor het een echte eye-catcher wordt
- Verkrijgbaar met bijpassende heater en prullenbak
- De barbecue heeft geen ophanghaken waardoor je accessoires niet goed kwijt kunt
De Boretti Da Vinci is verkrijgbaar bij:
4. Weber Q1400 – Beste elektrische bbq
De Weber Q1400 is door ons uitgeroepen tot beste elektrische barbecue. De barbecue is ideaal te gebruiken voor op het balkon en het feit dat de barbecue elektrische is doet niets af van aan de smaak van het vlees. Door de warmte spiraal in de binnenkant van de barbecue ontstaat er bij het lekken van vet een directe verbranding wat zorgt voor een heerlijke grillsmaak: de echte barbecuesmaak.
Je stopt de stekker in het stopcontact en vervolgens bepaal je zelf hoe warm je de barbecue zet. Het rooster bestaat uit twee delen waardoor je het ene gedeelte kunt vervangen voor een bakplaat. Het overige vet wordt opgevangen in een vetopvangbakje en kun je na gebruik eenvoudig aan de zijkant verwijderen voor het schoonmaken ervan. De rest van de barbecue is makkelijk schoon te maken omdat het bestaat uit één geheel. De Weber Q1400 is verkrijgbaar in vier verschillende kleuren. Daarnaast is de barbecue eventueel uit te breiden met een onderstel.
- Perfecte bbq voor op balkon
- Rookt nauwelijks
- Echte grillsmaak
- Geen ingebouwde thermometer beschikbaar
De Weber Q1400 is verkrijgbaar bij:
5. Weber Go-Anywhere – Beste tafel bbq
De Weber Go-Anywhere is de beste tafel barbecue. Dit komt omdat de barbecue makkelijk overal mee naartoe te nemen is en beschikt over een standaard om de barbecue wat hoger te plaatsen. De Go-Anywhere is beschikbaar in twee verschillende varianten: houtskool en gas.
De Go-Anywhere barbecue op gas bedien je eenvoudig aan de zijkant. De gastoevoer kun je aan en uitzetten en je bepaald zelf de stand. Onder het rooster bevindt zich de roestvrijstalen brander. De variant op houtskool bedien je door middel van de luchttoevoer aan de achterkant. Je kunt zelf bepalen hoe ‘open’ je de luchttoevoer zet. Daarnaast zitten er aan de bovenkant van de barbecue twee schoorstenen die je (gedeeltelijk) af kunt sluiten. De deksel haal je van de barbecue door het hittebestendige handvat.
Het grilloppervlak van beide varianten is 41 x 25 centimeter. Het rooster is gemaakt van geëmailleerd staal. De barbecue variant op houtskool heeft nog een extra houtskool rooster onder het grilloppervlak.
De barbecue is eenvoudig schoon te maken doordat de verschillende onderdelen los te maken zijn. De barbecue kent geen rare hoekjes waardoor je de barbecue na gebruik goed kunt schoonmaken en het helemaal klaar is voor de volgende barbecue. Je neemt de barbecue overal mee naartoe door het handvat aan de bovenzijde en eventueel schaf je nog een hoes aan om de barbecue goed te beschermen, maar om het ook al tas mee te kunnen nemen. De barbecue is goedkoop als je kijkt naar de prijs- en kwaliteitsverhouding.
- Twee varianten: houtskool en gas
- Goede prijs- en kwaliteitsverhouding
- Makkelijk mee te nemen
- De barbecue is niet geschikt voor grote gezelschappen
De Weber Go-Anywhere is verkrijgbaar bij:
Welk type barbecue past bij jou?
Er bestaan verschillende soorten barbecues, zoals we eerder al besproken hebben. Graag nemen we de verschillende soorten door, zodat jij daarna kunt beslissen welk type barbecue het beste bij jou past.
1. Houtskool barbecue
De houtskool barbecue is de barbecue die iedereen wel kent. Door het verhitten van de houtskool komt de barbecue op hoge temperatuur en krijgt het vlees een heerlijke grillsmaak door het direct braden op het vuur. De ultieme barbecue-ervaring. Een houtskool barbecue is makkelijk te verplaatsen, omdat je niet afhankelijk bent van gas of stroom. Bovendien is de houtskool barbecue licht van gewicht. Ideaal om mee te nemen dus!
2. Gas barbecue
Met een gas barbecue heb je binnen een mum van tijd het barbecuevlees klaar. Je zorgt ervoor dat de barbecue is aangesloten op een gasfles en je kunt zo beginnen. De temperatuur bepaal je zelf door het eenvoudig in te stellen middels de draaiknop. Doordat de barbecue op gas werkt, heb je geen last van rook. Ideaal voor op een balkon of in een binnenplaats.
3. Elektrische barbecue
Je hoeft alleen maar de stekker in het stopcontact te steken en je kunt beginnen met het garen van jouw vlees. Het is een ideale barbecue voor diegene die houden van een barbecue die snel warm is. Ook de elektrische barbecue rookt niet en is daarom goed te gebruiken op een balkon of in een binnenplaats. Het nadeel van deze barbecue is dat je altijd in de buurt moet zijn van een stopcontact of een verlengsnoer moet gebruiken om de barbecue aan te zetten.
4. Kamado barbecue
De kamado barbecue komt oorspronkelijk uit Japan. Het is gemaakt geglazuurd keramiek. Met een kamado kun je barbecueën, stomen, grillen, slow cooken en bakken. De barbecue behoudt een constante temperatuur en je kunt zowel op hoge temperatuur als op lage temperatuur het vlees garen. Daarnaast kun je ervoor kiezen om meer of minder zuurstof toe te voegen. De kamado barbecue wordt gezien als de beste barbecue voor de culinaire barbecueër. De barbecue is duur in aanschaf, maar uiteindelijk krijg je er het best gegaarde vlees voor terug. Wanneer je echt houdt van barbecueën en goed eten is dit de ideale barbecue.
Met deze barbecue accessoires maak je het compleet
Bij de aanschaf van een nieuwe barbecue horen natuurlijk ook accessoires om het barbecueën nog leuker, lekkerder en makkelijker te maken. Hieronder nemen we graag de meest populaire accessoires met je:
Starter
Wanneer je kiest voor een houtskool barbecue is het aan te raden gebruik te maken van een starter. Een starter werkt als een soort schoorsteen. Je plaatst aanmaakblokjes op het onderrooster van de barbecue en steekt deze aan. Vervolgens plaats je de starter gevuld met houtskool over de aanmaakblokjes. Dit zorgt ervoor dat de warmte geleidelijk van beneden naar boven wordt gestuurd. Wanneer de bovenste laag is bedekt met een grijze aslaag kun je de starter rustig heen en weer bewegen. Vervolgens verwijder je de starter en wordt de houtskool verdeeld over de gehele barbecue.
Thermometer
Een thermometer kan je goed helpen tijdens het barbecueën. De thermometer geeft de temperatuur aan de binnenkant van de barbecue weer. Bij sommige barbecues is deze thermometer al inbegrepen, maar wanneer dat niet het geval is, is het een goed idee een aparte thermometer aan te schaffen. Tip: schaf ook een vleesthermometer aan zodat je altijd kunt controleren of het vlees de juiste temperatuur heeft.
Barbecue gereedschap
Goed gereedschap is het halve werk. Dat geldt ook voor barbecue gereedschap. Alleen met het juiste gereedschap bereid je jouw vlees het beste. Speciaal gereedschap voor de barbecue helpt je bij het arrangeren van de kolen en het bereiden van de gerechten. Daarnaast is het gebruik van de juiste gereedschap ook belangrijk voor de smaak van jouw burger. Door het gebruik van onjuist gereedschap kan de burger vocht verliezen, waardoor de sappigheid verdwijnt.
Hoezen
Om zo lang mogelijk te kunnen genieten van de barbecue is het belangrijk de barbecue goed te onderhouden. Dit betekent niet alleen grondig schoonmaken na gebruik, maar ook het afdekken van de barbecue wanneer je het niet gebruikt. Hiervoor bestaan speciale barbecuehoezen. Deze plaats je over de barbecue zodat deze beschermd blijft.
Roosters
Barbecueroosters zijn apart verkrijgbaar. Handig als het rooster dat je altijd al gebruikte niet meer schoon te krijgen is. Daarnaast is het bij sommige soorten barbecues mogelijk een extra ‘verdieping’ te creëren waardoor je nog meer vlees tegelijkertijd kunt garen. Dit is bijvoorbeeld handig wanneer je met een grote groep gaat barbecueën.
Pizzastenen
Wil je helemaal een alleskunner van jouw barbecue maken? Dan is een pizzasteen de ultieme accessoires. Door deze pizzasteen in de barbecue te plaatsen, kun je zelfs de lekkerste zelfgemaakte pizza’s klaarmaken in de barbecue. Zo maak je van jouw barbecue een pizza-oven.
Airfryer
Niet echt een barbecue accessoires, maar wel heel handig als je meerdere dingen tegelijk klaar wilt maken. Tijdens het barbecuen kun je gemakkelijk de frietjes, aardappeltjes of stokbrood bereiden, zonder dat jij je zorgen hoeft te maken dat een en ander aanbrandt. Je zet de airfryer op de juiste tijd en juiste stand en ondertussen kun jij gemakkelijk het vlees in de gaten houden. Op zoek naar de beste airfryer? Die vind je in ons artikel over airfryers.
Veelgestelde vragen over barbecues
Waar moet ik opletten bij het kopen van een BBQ?
Er zijn een aantal zaken waar je op kunt letten als je een BBQ aanschaft. Allereerst de soort barbecue, want je hebt keuze in houtskool barbecues, gasbarbecues en elektrische barbecues. Bij houtskool en gasbarbecues heb je te maken met open vuur en bij elektrische barbecues niet. De smaak van het vlees of de groenten is na bereiding op een gasbarbecue of houtskool BBQ wel beter. Gasbarbecues zijn daarentegen ook de duurste variant, omdat de gasflessen vrij prijzig zijn. Echter gaan deze langer mee dan een zak met houtskool en is barbecuen met gas op termijn dus goedkoper.
Wat is beter gas of kolen BBQ?
Een gasbarbecue is in de basis beter dan een BBQ met kolen, omdat een goede gasbarbecue het vet van het vlees afvoert. Bij een barbecue op kolen kan het vet bij de kolen terecht komen. Het vet wordt verbrandt en de stoffen die dan vrijkomen kunnen weer in het vlees terechtkomen. Daarnaast is een gasbarbecue duurzamer, omdat de aanschaf van een gasfles misschien wel duurder is, maar veel langer meegaat dan een zak met houtskool.
Welke BBQ is het makkelijkste schoon te maken?
Een gasbarbecue is in de basis het eenvoudigst schoon te maken, omdat een gasbarbecue snel opwarmt en etensresten heel snel kan verbranden. Vervolgens kun je met een goede borstel of speciale BBQ schoonmaak producten zaken, zoals het rooster eenvoudig schoonvegen. Het vuil wordt in de basis ook goed afgevoerd en komt niet in de pan met kolen terecht.
Welke BBQ is het beste voor op de camping?
Welke BBQ je op de camping gebruikt is afhankelijk van of het een vaste camping is die je bezoekt en wat de spelregels op de camping zijn. Een camping kan regels hebben met betrekking tot het gebruik van een barbecue. Zo zijn er campings die barbecues met open vuur niet toestaan. Zo vallen de gasbarbecue en de BBQ op kolen al af. Wanneer je een vaste campingplaats hebt en daar ook gebruikmaakt van een stacaravan, kun je kiezen voor een uitgebreid en luxueus model dat kan blijven staan. Wanneer je op doorreis bent is een handzame en kleinere barbecue handiger.
Wat is een goede goedkope BBQ?
Een goede barbecue kost gemiddeld € 100,-. Dit zijn dan wel instapmodellen van bekende merken, zoals Weber. De Weber Compact Kettle is een houtskool barbecue met een kettle van 47 centimeter en is geschikt voor een overheerlijke barbecue met vrienden en familie. Het advies is om deze barbecue te gebruiken in gezelschappen van 2 tot maximaal 8 personen.
Waarom kiezen voor 5Top.nl?
Bij 5Top is onze missie om jou te helpen met het kopen van jouw nieuwe product. Daarvoor doen we uitgebreid onderzoek en testen we zo veel mogelijk producten op belangrijke eigenschappen. Zo helpen we jou om een bewuste keuze te maken voordat je overgaat tot aankoop. Als je zelf twijfelt of nog vragen hebt over een bepaald product dan kan je ze altijd in de reacties hieronder kwijt!