De 5 beste juicers van 2022

Een juicer is een keukenapparaat waarmee je van allerlei soorten groente en fruit heerlijke sapjes en smoothies kunt maken. Er worden dan vooral groenten en fruit gebruikt die veel vocht bevatten. Appels, peren en komkommers zijn hier voorbeelden van. Je snijdt die (meestal) eerst in stukjes waarna je ze in de juicer stopt. In de juicer zit dan doorgaans een snel ronddraaiende rasp of mesjes die het vocht scheiden van de pulp. Wat er over blijft is een heldere sap waar zo weinig mogelijk pulp in zou moeten drijven. Tegenwoordig bestaan er ook ‘slowjuicers’. Deze apparaten doen er extra lang over. Het voordeel is echter dat de smaak hierdoor beter bewaard wordt dan bij een normale juicer. In dit artikel hebben we een aantal van de beste juicers en slowjuicers van 2022 op een rijtje gezet en geven we antwoord op enkele veel gestelde vragen over deze apparaten.

Dit zijn ze, de 5 beste juicers van 2022

1. KitchenBrothers Slowjuicer – Beste sterke juicer

KitchenBrothers Slowjuicer - 700 ML - Groenten en Fruit - BPA-Vrij - Met Pulpcontainer - Grijs
Bekijk juicer

Wanneer je op zoek bent naar een zo krachtig mogelijke juicer die ervoor zorgt dat de voedingswaarde van de groente of fruit maximaal bewaart blijft dan kies je voor de Slowjuicer van KitchenBrothers. Dankzij de grote afmetingen van de juicer (een beker van 700 milliliter en een pulpreservoir van 1400 milliliter) kun je in een handomdraai in een keer sap maken voor een grote groep mensen. Er wordt een handige schoonmaakborstel meegeleverd waarmee je alle onderdelen nadien weer gemakkelijk schoon kunt krijgen.

Het apparaat is dus een ‘slowjuicer’ en werkt dus een stukje langzamer dan andere apparaten. Dat klinkt misschien als een nadeel, maar het tegendeel is het geval. Doordat het persen zo langzaam gaat, komt er ook veel minder zuurstof vrij (slechts 3 procent). Hierdoor blijft de smaak van de geperste groenten of het fruit veel beter bewaard. Ook zorgt de relatief lage snelheid van het persen ervoor dat de machine veel minder geluid maakt dan een normale juicer (70 decibel). Je kunt deze juicer gebruiken voor een veelheid van ingrediënten, van gember tot spinazie tot peren. Je kunt het zo gek niet bedenken. Je kunt met de Slowjuicer uit iedere groente- of fruitsoort tot wel 70 tot 90 procent puur sap halen! De overgebleven pulp kun je vervolgens weer hergebruiken voor het maken van gezonde groentegerechten.

Deze Slowjuicer heeft tevens een reverse functie. Hierdoor kun je de juicer ook achteruit draaien. Dit is handig wanneer je overgebleven resten uit de machine wilt halen, of wanneer die vast komt te zitten. Als je klaar bent met ‘juicen’ kun je de Slowjuicer gemakkelijk en snel demonteren door op een knop te drukken. Je spoelt de onderdelen dan af onder de kraan. Je kunt overigens ook de pulpcontainer en het sapreservoir in de vaatwasmachine doen.

Pluspunten
  • De Slowjuicer perst trager waardoor de smaak van de ingrediënten minder snel verloren gaat en de oxidatie minimaal is
  • De Slowjuicer maakt aanzienlijk minder lawaai dan een normale juicer (70 decibel)
Minpunten
  • De Slowjuicer kan wat groot uitvallen voor sommige keukens

De KitchenBrothers Slowjuicer is verkrijgbaar bij:

2. Philips Viva HR1889/70 – Makkelijk schoon te maken juicer

Philips Viva HR1889-70 - Slowjuicer
Bekijk juicer

Ook dit is een slowjuicer, maar dan van het merk Phillips. Het onderdeel waarmee deze slowjuicer zich onderscheidt van andere juicers is de extra grote vultrechter waarmee deze is uitgerust. Hierdoor kun je de juicer vullen met groente en fruit zonder dat je die van te voren in stukjes hoeft te snijden. Ondanks de grote vultrechter heeft het apparaat een slank ontwerp en is het makkelijk te plaatsen in iedere keuken.

Bij het ontwerpen van deze juicer is gebruik gemaakt van ‘QuickClean’ technologie. Hierdoor kun je binnen een minuut de juicer schoon krijgen. De opvangbak voor de pulp is gemaakt van een extra glad materiaal waardoor gemakkelijk schoon te spoelen is of af te nemen. Extra handig is dat de pulp alleen in de opvangbak terecht kan komen en je dus geen andere onderdelen van de juicer pulpvrij hoeft te maken na gebruik. Deze juicer weet een sap extractie te behalen van 80% en is daardoor ook uitermate geschikt voor het vermalen van bladgroente.

Het schoonmaken wordt nog extra vergemakkelijkt doordat alle onderdelen die je los kunt koppelen prima in de vaatwasmachine schoongemaakt kunnen worden. Je kunt de onderdelen makkelijk uit elkaar halen om de machine op te ruimen na gebruik. De juicer is tevens voorzien van een opbergbak voor het snoer zodat dit niet in de weg kan zitten in je keukenkastje. Een leuke extra is het sympathieke receptenboekje dat wordt meegeleverd door Philips. Deze kun je overigens ook in de Phillips Healty Drinks app vinden. Er worden leuke recepten gegeven voor sappen, detoxdrankjes en energie boosts.

Pluspunten
  • Het apparaat heeft een extra grote vultrechter
  • Je krijgt er een gratis receptenboekje van Phillips bij
Minpunten
  • ‘maar’ twee jaar garantie

De Philips Viva HR1889/70 is verkrijgbaar bij:

3. Nutribullet Juicer – Beste juicer met 2 liter reservoir

Nutribullet Juicer - 800 ml - 800 Watt - Brede invoertrechter - Handige Sapkan, Schoonmaakborstel en Stamper - Grijs
Bekijk juicer

Deze juicer van Nutribullet is relatief goedkoop vergeleken met andere merken, maar doet gewoon het werk waar hij voor bedoeld is. Of je nou een supergezonde groenteshake wilt maken of een suikerrijke fruitsmoothie, met de Nutribullet heb je dit in een handomdraai gepiept. Deze juicer heeft een vermogen van 1000 Watt wat gemiddeld is voor een juicer. Je kunt kiezen uit vijf verschillende snelheden. De juicer is dus ook te gebruiken als slowjuicer.

De bodem van de schenkkan is voorzien van een antikleeflaag waardoor deze gemakkelijk af te spoelen is na gebruik. Je kunt het apparaat tevens binnen een paar seconden uit elkaar halen om alle afzonderlijke onderdelen apart schoon te maken. Ook Nutribullet heeft een gratis (te downloaden) receptenboekje voor nieuwe klanten met handige tips en recepten. De capaciteit van het pulpreservoir is 2 liter.

Pluspunten
  • De juicer is relatief goedkoop
  • Met een pulpreservoir van 2 liter kun je grote hoeveelheden sap in een keer produceren
Minpunten
  • Sommige consumenten hebben geklaagd dat deze juicer nogal veel lawaai maakt
  • De juicer is tamelijk groot
  • Kan niet automatisch worden uitgeschakeld

De Nutribullet Juicer is verkrijgbaar bij:

4. Smeg slowjuicer SJF01RDEU – Beste design slowjuicer

Smeg slowjuicer SJF01RDEU
Bekijk juicer

Hoewel je Smeg misschien vooral kent van de bekende Amerikaanse koelkasten die door hen geproduceerd worden, zijn er ook nog andere keukenapparaten die ze maken. Een ervan is de slowjuicer SJF01RDEU en ook dit is een kwalitatief hoogstaande machine. Je kunt het gebruiken voor het maken van sappen van onder andere fruit, groenten, noten en kruiden. Ook dit is een slowjuicer dus die uiterst langzaam het sap perst zodat de smaak van de ingrediënten optimaal bewaard blijft. Op deze manier blijven alle vitaminen, mineralen en enzymen behouden. Het pulp wordt volledig gescheiden van het sap. Daarnaast ziet de slowjuicer er ook nog eens strak uit. Het sapreservoir is te demonteren en makkelijk schoon te maken. Je hebt wel maar 1 snelheid waarop je de juicer kunt gebruiken.

Pluspunten
  • De onderdelen kunnen in de vaatwasmachine worden schoongemaakt
  • Fraai design waardoor deze juicer overal kan staan
Minpunten
  • Het is een vrij duur apparaat
  • Je kunt de juicer maar op 1 stand zetten

De Smeg slowjuicer SJF01RDEU is verkrijgbaar bij:

5. Novis S1 VitaJuicer – Beste slimme juicer

Novis S1 VitaJuicer - VitaTec - Geel - Juicer - 4-in-1 functionaliteit - AutoSpeed
Bekijk juicer

Het bijzondere van deze ‘slimme juicer’ van Novis is dat er vier verschillende functies op staan om sap mee te maken. Voor verschillende ingrediënten gebruik je dus ook verschillende standen. Dit is geen slowjuicer, maar eerder een traditionele sapcentrifuge. Het voordeel daarvan is dat je sapje een stuk sneller klaar is dan wanneer je een slowjuicer zou gebruiken. Je gebruikt je hand om het fruit of de groente naar beneden te drukken en in de snijmessen te duwen. De ingrediënten worden dan tot pulp gesneden en veranderen in een fluweelzacht sap waarin alle onderdelen van de groente of fruit zijn verwerkt. Let dus goed op! Dit apparaat heeft geen filter of opvangbak voor alle pulp. Het sap zal dus een stuk dikker zijn dan bij apparaten waar dat wel het geval is. Het voordeel daarvan is dan weer dat je meer vezels en vitaminen tot je neemt. Ook heb je een stuk minder restafval.

Met de vier verschillende functies die we hierboven al hebben genoemd kun je tevens pureren. Dit is met name handig wanneer je smoothies wilt gaan maken. Alle onderdelen van deze juicer zijn gemaakt van hoogwaardig materiaal en kunnen dus ook prima in de vaatwasser.

Pluspunten
  • Dit apparaat heeft veel weg van een traditionele sapcentrifuge en is dus wat sneller dan een slowjuicer
  • Je hebt minder restafval dan bij een slowjuicer
Minpunten
  • Het sap is een stuk dikker dan bij een slowjuicer het geval is
  • De juicer is wat aan de prijzige kant

De Novis S1 VitaJuicer is verkrijgbaar bij:

Bij het kopen van een juicer moet je er vooral op letten of er een filter en een opvangbak voor het pulp aanwezig is. Wanneer je het liefst een zo vloeibaar mogelijk sap wilt maken, heb je die namelijk wel nodig. Verder is het handig om te checken of je de onderdelen van de juicer kunt schoonmaken in de vaatwasser of dat je dit met de hand moet doen.

Veelgestelde vragen over juicers

  • Hoe werkt een juicer?

    Een juicer is een keukenapparaat waarbij je fruit, groenten, kruiden of noten door een aantal scherpe, ronddraaiende messen heen perst. Dit levert heerlijke sapjes en smoothies op. Sommige juicers hebben daarnaast ook een filter en een pulpreservoir om het restafval in op te vangen.

  • Slow juicer welke zeef?

    Wanneer je een slowjuicer koopt is die voorzien van een zeef. Er zijn verschillende zeven die hiervoor gebruikt worden. De standaard zeef is geschikt voor bijna alle producten. Er is ook een fijnere zeef die met name geschikt is voor zeer fijn fruit en een dichte zeef die gebruikt wordt voor het maken van softijs of pindakaas. Het hangt er dus een beetje vanaf wat je precies wilt gaan maken met de slowjuicer welke zeef je nodig hebt.

  • Wat is het verschil tussen een sapcentrifuge en een slowjuicer?

    Een sapcentrifuge heeft geen zeef en een slowjuicer wel. Bij een slowjuicer wordt de pulp gescheiden van het sap en bij een sapcentrifuge worden beiden gemengd wat dus een dikkere sap oplevert.

  • Wat is beter, blender of juicer?

    De blender is sowieso gezonder, omdat er geen filter in zit (net als een sapcentrifuge). Wanneer je echter een zo fijn en soepel mogelijk sapje of smoothie wilt creëren en de hoeveelheid vitaminen je daarbij niet super veel uitmaakt, dan kies je beter voor een juicer.

  • Plaats een reactie